现阶段农副产品的烘干特点和劣势

目前很多农副产品的烘干主要以自然晾晒、土制燃煤/燃柴炉、热风炉等方式进行烘干，虽然以上方式干燥农副产品时，成本相对低廉，但其强大的劳动成本，品质的不稳定性，燃煤及燃柴对环境的污染等因素，制约了高配置的农副产品的提升，随着人们生活水平的提高，对高品质，生态化，干净卫生的高附加值产品市场需求庞大，对提高农副产品加工企业的经济效益有着重大的意义。

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农副产品专用烘干机（适用于米粉烘干·腐竹烘干·果脯烘干·蜜饯烘干·枸杞烘干·中药材烘干·果蔬烘干·香菇烘干·金针菜烘干·菊花烘干·玫瑰花烘干·杏干烘干·笋干烘干·海带烘干等）

农副产品烘干时注意事项

1.温度：农副产品烘干时，前期一般都要求低温进行，以避免前期温度过过高对农副产品后续的干燥产生较大影响，温度控制不当将延长烘干时间。

2.湿度：农副产品一般初始含水量比较大，因此控制好排湿量是决定烘干质量的重要因素。

3.烘干时间：农副产品烘干周期一般都比较长，如荔枝烘干时间一般都为30小时以上。快速烘干一般都会破坏产品的营养价值。

4.色泽：保持农副产品的外观色泽至关重要，在烘干过程中，保持好温度湿度，即可***色泽。

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高温热泵烘干农副产品的特点

1.烘干工艺完全满足食品卫生要求；

2.烘干房内清洁卫生状况良好，产品色泽光鲜；

3.智能化全自动控制，减少人工和劳动力强度；

4.烘干过程中无废水、废气、废渣等产生，绿色环保，工作环境舒适良好;

5.使用寿命长，运行成本低，经济性好；

6.温湿度自动化控制，烘干过程波动小，烘干质量稳定可靠；

7.有多功能的烘干特性，设备可以根据不同物料设置多种不同参数供客户选择；

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